Una maglietta in cotone è più sostenibile rispetto a una in poliestere, ma per produrla serve molta più acqua. I piatti di ceramica sono più sostenibili rispetto a quelli in plastica (anche se compostabile), ma per lavarli serve molta più plastica. Cosa è meglio dunque? Ridurre il proprio impatto ambientale oppure utilizzare meno acqua?
Non lo so, ma quello che so è che qualsiasi cosa facciamo. Qualsiasi nostra azione ha un impatto sul pianeta e sul suo futuro ed è quindi giusto continuare a domandarsi quali siano le conseguenze delle nostre abitudini e di quello che ogni giorno consumiamo.